Question

porque el dioxido de carbono tiene mayor afinidad con la hemoglobina que el oxigeno

Answer 1

La afinidad de la hemoglobina por el oxígeno y por el dióxido de carbono depende de las condiciones del medio. Ásí, en los pulmones, el oxígeno se encuentra en mayor cantidad que el dióxido de carbono, por lo tanto, la hemoglobina suelta el dióxido de carbono al medio, y recoge oxígeno (para igualar concentraciones, es decir, a favor de gradiente electroquímico). 
En los tejidos ocurre lo contrario. Las células producen CO2 como producto de desecho, y este se encuentra en mayor proporción que el oxígeno (al menos, en mayor proporción que en los pulmones) por lo que la hemoglobina lleva a cabo la reacción contraria, es decir, suelta oxígeno (el que ha cogido en los pulmones) al medio, y recoge del medio CO2, de esta forma (y a favor de gradiente) se igualan concentraciones.