Porque el chuño se elabora en las heladas
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Debido a que las heladas se han intensificado en las zonas altoandinas, los productores de tunta y chuño aprovechan para intensificar la elaboración de tales alimentos. Es el caso del distrito de Macusani, donde las temperaturas llegan a los -11 grados centígrados, lo que es propicio para trabajar con el tubérculo
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espero te ayude :)
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