Porque el chuño elimina el colesterol?
Respuestas a la pregunta
por que Este alimento andino es una gran fuente de calcio y hierro, además que mantiene todas las propiedades nutricionales de la papa. Por su parte, el almidón que contiene el chuño puede proteger las paredes estomacales evitando la gastritis y tambien puede eliminar el colesterol.
El chuño es un alimento que tiene grandes fuentes de calcio y hierro, además, que se obtiene a partir del procesado de la papa. Este producto se obtiene luego de congelar el tubérculo de la papa y deshidratarlo por exposición al sol.
Respuesta:
Yo creo que ,porque , el colesterol se genera de las grasas saturadas, una de ellas también puede ser las harinas ,etc .Y al comer chuño es como si estuvieras comiendo una papa ya que tiene el mismo valor nutritivo ,solo que con menos carbohidratos por que esta reducida es decir solo se concentra el valor nutritivo como si fuera una píldora nutritiva y ademas proporciona energía.
Explicación:
Es decir ,el chuño proporciona energía y nutrientes que necesita nuestro cuerpo, como una píldora pero a la vez es saciante. Y como el colesterol es generado por los excesos en la alimentación ,entonces es como que el chuño pudiera eliminarlo por sus propiedades y es bueno para las personas con sobre peso.