Musica, pregunta formulada por fernadezgabriel80, hace 7 meses

porque el agua ir viendo ablanda una papa pero endurece un huevo es para hoy

Respuestas a la pregunta

Contestado por mendozaalex

Respuesta:

porque la papa es aguada y el huevo es duro

Contestado por juguitodeuvaUwU

Respuesta:

El huevo se endurece debido a que el calor hace que las cadenas de proteínas en la clara y en la yema se rompan, se abran y se reestructuren en enlaces que se vuelven sólidos, los cuales le dan al huevo una consistencia dura. A este proceso se le llama “desnaturalización”.

Lo de la papa si nose :(

fernadezgabriel80: arguito

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