porque el agua hierve o se o se evapora a 100° C
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A 100 grados todas las moléculas de agua tienen la energía cinética necesaria para convertirse en vapor, pero a menor temperatura, algunas partículas en la superficie, pueden tener suficiente energía cinética que les permita romper las fuerzas propias del estado líquido y escapar de la masa de agua,
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A 100 grados todas las moléculas de agua tienen la energía cinética necesaria para convertirse en vapor
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