Biología, pregunta formulada por ARI28112007, hace 10 meses

porque el agua hervida endure el huevo y ¿porque ablanda a la papa?
ayúdenme por favor ^_~

Respuestas a la pregunta

Contestado por Chicayoongi
1

Respuesta:

Cuando se hierve la patata, penetra el agua hasta los granos de almidón a través de sus duras cubiertas, las cuales no son elásticas, y no pueden dilatarse cuando su contenido aumenta de volumen.

Explicación:

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