porque el agua es un poderoso disolvente
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Por que debido a su elevada polaridad
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ya q sus moléculas pueden desprenderse la mayoría de productos se disuelven con agua
las sustancias son atraídas hacia las moléculas polares del agua como sales azúcares y aminoácidos
las sustancias son atraídas hacia las moléculas polares del agua como sales azúcares y aminoácidos
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