Question

porque el agua el aceite y la murl se separan en 3 capas

Answer 1

Experimento: Líquidos que no se mezclan

O dicho más finamente… inmiscibles.

Supongo que conocéis el caso del agua y del aceite.

Por si no es así, empezamos con este.

Echad un poco de agua y un poco de aceite en un vaso.

Veréis que el aceite queda arriba y no se mezclan.

Agitad vigorosamente, incluso con una batidora si queréis.

Ahora parece que están casi mezclados, pero si observáis pacientemente, veréis que las gotas (se llaman micelas) van uniéndose y al cabo de un rato… de nuevo el aceite arriba y el agua debajo.

Y ahora, a lo profesional, con CINCO LÍQUIDOS DISTINTOS: Miel, jabón, agua, aceite y alcohol.

Veréis que echan colorante al agua y al alcohol para hacerlo más vistoso.

Answer 2

Porque son sustancias que no son parecidas molecularmente. Por ejemplo, el agua es una molécula polar y el aceite un no polar por lo tanto, las cargas eléctricas no pueden unirse. ESPERO QUE TE SIRVA! Besos.