¿Porqué el agua disuelve el azúcar y no disuelve el aceite si ambos son compuestos covalentes?
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Respuesta:
el agua si disuelve muchas sustancias que no son iónicas, como el azúcar y el etanol que son compuestos covalentes de alta polaridad.
Explicación:
Esto es porque en estos solutos, las moléculas tienen en su estructura enlaces O-H polares, similares al del agua, que hace que se pueda formar puentes de hidrógeno entre ellas.
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Explicación:
si disuelve muchas sustancias que no son iónicas, como el azúcar y el etanol que son compuestos covalentes de alta polaridad. Esto se debe a que en estos solutos, las moléculas tienen en su estructura enlaces O-H polares, similares al del agua, que permite formar puentes de hidrógeno entre ellas.
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