porque debemos recalentar bien los alimentos cocinados?
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No se recomienda recalentar en: olla de cocción lenta, mesas de vapor o platos calentadores, ya que los alimentos pueden permanecer en la "zona de peligro", entre 40 y 140 °F (4.4 y 60 °C), durante demasiado tiempo. Las bacterias se multiplican rápidamente a estas temperaturas.
Explicación:
ojala te ayude :3
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