porque crees que la levadura reacciona con el azúcar disolviéndose
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Respuesta:
Azúcar. ... Se disuelve azúcar de mesa en agua y se añade levadura, que es el catalizador de la reacción. Inicialmente, la levadura en presencia de oxígeno proporciona dióxido de carbono y agua; pero, tras consumir dicho gas, metaboliza el azúcar de forma anaerobia. Así se obtienen bioetanol y dióxido de carbono.
Explicación:
morzalocura:
gracias
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