¿porque congelar el agua es un cambio físico? Explica bien.
¿Cuando agregas leche en un envase y encima le echas gotitas de limón, es un cambio fisico o quimico? ¿porque?explica bien. escriban porque es para las 8:00 pm
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Si es un cambio fisico
Explicación:
on aquellos cuando la materia NO cambia en su estructura, ni su composición; es decir solo cambia su tamaño, su forma, su posición o su estado de agregación, ocurre un cambio físico. Por ejemplo la solidificación del agua: al bajar su temperatura a cero grados centígrados, ésta se congela y forma hielo, pasa del estado líquido al estado sólido, pero sigue siendo agua.
Sobre la otra pregunta: es un cambio químico.
Explicación:
El limón contiene ácido cítrico y éste ha reaccionado con la caseína, una proteína que contiene la leche. La caseína es una proteína que al mezclarse con un medio ácido como por ejemplo es el limón se desnaturaliza, se densifica y se precipita al fondo del vaso, formando la leche cuajada que se separa del suero de la leche. Por eso, en la parte inferior del vaso se queda la leche cuajada con cierto tono amarillento de limón y en la parte superior se queda un líquido transparente procedente del suero de la leche y del jugo del limón.
Respuesta:
Porque no cambia la estructura interna del agua, es decir, su naturaleza química.
Es un cambio químico ya que cambia la naturaleza y composición del jugo del limón y de la leche.
Explicación:
En estos tipos de cambios no se produce un cambio en cuanto a composición de la sustancia en cuestión, y por ende no se generarán nuevas sustancias mientras dura el proceso. No dejará de ser agua.
El ácido cítrico que contiene el limón reacciona con la caseína, que es una proteína que contiene la leche. La caseína es una sustancia que, en un medio ácido (limón), precipita al fondo; es por eso que en la parte superior quedará un líquido transparente y el resto se quedará en la parte de abajo.