porque cambia de color la manzana.
Respuestas a la pregunta
Contestado por
2
Respuesta:
La manzana está compuesta, entre otras cosas, por fenoles. Son moléculas que se oxidan con facilidad al estar en contacto con oxígeno del aire. ... Por eso, si dejamos la manzana expuesta al aire sin ninguna protección, como el trozo 1, se oxida rápidamente y su color cambia a pardo
Contestado por
0
Respuesta:
abajo
Explicación:
ya q está en el proceso de la oxidación q UE es proceso que tienen la mayoría de alimentos
Otras preguntas
Matemáticas,
hace 2 meses
Historia,
hace 2 meses
Exámenes Nacionales,
hace 2 meses
Castellano,
hace 4 meses
Química,
hace 10 meses
Física,
hace 10 meses
Matemáticas,
hace 10 meses