porque algunas proteínas son catalizadores de reacciones químicas
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Una enzima es un catalizador biológico. ... El objetivo de un catalizador es aumentar la velocidad con que ocurre una reacción. Hay muchas, muchas enzimas que son codificadas por el genoma para producir proteínas o ARN que aceleran las reacciones químicas y hacen varios miles de funciones diferentes dentro de una célula.
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