Química, pregunta formulada por naomisalazaralvino72, hace 3 meses

porque algunas frutas o verduras al cortarse no se oscurese​

Respuestas a la pregunta

Contestado por marc1123
3

Respuesta:

Contexto: La fruta se cambia a color marrón cuando se expone al aire debido a una reacción que está ocurriendo cuando una parte cortada de la fruta está expuesta al oxígeno. Esto se denomina reacciones enzimáticas. ... Polifenol Oxidasa es la enzima.

Explicación:

Contestado por diegogovalero10
0

Respuesta:

porque no tienen tanta agua o no están buenas jeje

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