Análisis de la materia y la energía, pregunta formulada por carlacardenasallccar, hace 1 año

porque a los panes le echan levadura​

Respuestas a la pregunta

Contestado por elsolitario21072005
1

Respuesta:

para así mejorar su consistencia


carlacardenasallccar: aya gracias
carlacardenasallccar: y te doy corrona
elsolitario21072005: por nada para eso estoy
elsolitario21072005: gracias por la corona
carlacardenasallccar: hola cómo estás
Contestado por camiguadalupevega080
0

Respuesta:

La levadura es un ingrediente fundamental en el proceso de elaboración del pan ya que realiza la fermentación. ... En la fermentación es donde los azúcares y fermentables presentes en la masa (procedentes del almidón) se convierten en dióxido de carbono (CO2) y etanol produciendo el levado del pan.

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