porque a los panes le echan levadura
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para así mejorar su consistencia
carlacardenasallccar:
aya gracias
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La levadura es un ingrediente fundamental en el proceso de elaboración del pan ya que realiza la fermentación. ... En la fermentación es donde los azúcares y fermentables presentes en la masa (procedentes del almidón) se convierten en dióxido de carbono (CO2) y etanol produciendo el levado del pan.
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