Química, pregunta formulada por cordobajerlysolanyi, hace 1 mes

porq cuando pasa la masa digerida en el estomago al intestino con un alto valor de ph y acido concentrado no daña el intestino delgado?​

Respuestas a la pregunta

Contestado por JoSinclair
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La masa digerida  en el estómago, que contiene ácido concentrado, no daña al intestino delgado porque este produce moco para su protección y bicarbonato para neutralizar el ácido.

Mecanismos de Protección del Intestino Delgado

El estómago produce ácido clorhídrico que, al combinarse con los alimentos, produce la digestión química. este proceso es necesario para disolver alimentos sólidos, pero deja una carga elevada de ácido en la masa que pasará al duodeno, primera porción del intestino delgado.

El intestino delgado posee dos mecanismos quimio-dependientes para neutralizar el´ácido procedente del estómago:

  • En primer lugar el epitelio mucoso superficial aumenta la producción y secreción de moco, que forma una capa gelificada que aisla la superficie epitelial del ácido.
  • Simultáneamente, el duodeno recibe bicarbonato desde el páncreas y las células epiteliales superficiales del intestino son estimuladas para producir también bicarbonato, encargado de neutralizar el ácido, además de aumentar la alcalinidad de la capa de moco en la luz intestinal.

Estos procesos, en conjunto con el recambio constante de las células epiteliales superficiales, actúan para evitar el daño que el ácido pudiera producir en el intestino delgado.

Más información con respecto a la relación del estómago y duodeno (intestino delgado) disponible en: https://brainly.lat/tarea/13734330

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