Question

Porfavor ayudaaa
Doy 20 puntos




3 elige la respuesta adecuada. La trazabilidad es... a) una derecho del productor. B) una forma de llevar los productos desde el campo a la ciudad. c) un sistema de identificación y control de los alimentos.​

Answer 1

Respuesta:

“Se entiende trazabilidad como el conjunto de aquellos procedimientos preestablecidos y autosuficientes que permiten conocer el histórico, la ubicación y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministros en un momento dado, a través de unas herramientas determinadas.”

Explicación: es la c