Historia, pregunta formulada por Dannauwu81, hace 5 meses

Porfas platos tipicos de Trujillo :

Respuestas a la pregunta

Contestado por melibarra1007
2

Respuesta:

Platos típicos de Trujillo

  • El Shambar. Considerado el plato bandera de Trujillo, es consumido por tradición solo los días lunes. ...
  • Sopa Teóloga. Esta sopa trujillana tiene procedencia colonial y se preparaba en los antiguos conventos.  
  • Frito Trujillano.  
  • Cebiche Trujillano.

Explicación:


Dannauwu81: Gracias :D
Contestado por paty617
3

Hola Danna, Platos Típicos de Trujillo- La libertad, te presento 6 Platos Típicos de este departamento tan exquisito:

  • Sopa Teóloga: Esta sopa trujillana tiene procedencia colonial y se preparaba en los antiguos conventos.

  • Shambar: Es considerado el plato bandera de Trujillo, es consumido por tradición solo los días lunes.

  • Cabrito con frijoles : Otro característico plato del norte del país, en este caso la carne es macerada con chicha de jora y se sirve acompañada de arroz, frejoles y yuca.

  • Sudado de Pescado a la norteña: Delicioso potaje preparado a base de pescado bonito, culantro, cebollas, tomates, ají verde, entre otros ingredientes. Es común acompañarlo con arroz y yucas sancochadas,

  • Frito trujillano: Como su nombre lo indica, propio de la ciudad de la eterna primavera, se prepara a base de costillas de cerdo o panceta.

  • Pepián de pavita: Este guiso se prepara con ingredientes como ají panca, ají amarillo, cebolla roja, entre otros. Si deseas puede venir acompañado con arroz, yucas sancochadas y salsa de cebolla.

¡Suerte!

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