Castellano, pregunta formulada por cenaidamar1981, hace 8 meses

porfa plis doy 20 puntos y coronita al que me diga cual es ta composicion de arroz

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Contestado por flaquitakiara

Respuesta:

El arroz es rico en almidón que se compone de amilosa y amilopectina, siendo la proporción de cada una la que determina las características culinarias del producto. A mayor proporción de amilopectina, más viscosos y pegajosos estarán los granos entre sí.

cenaidamar1981: pero lo quiero en el mapa consedtúal

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