porfa es para ahora .......................
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Los germinados o brotes son semillas que se ingieren cuando aún están vivos.
Los germinados aportan a nuestra nutrición y salud enzimas y clorofila, es equiparable al de las frutas, es muy importante por su acción antianémica, revitalizante y antitóxica.
El beneficio que trae a la economía familiar el consumo de germinados es un ajuste positivo del presupuesto general debido a que los germinados son económicos, fáciles de cocinar y asociar con otros alimentos
La fruta deshidratada es un producto que se obtiene del secado realizado a diversas frutas especiales
Los beneficios de deshidratar la fruta es que se conserva mejor que la fruta normal, conservan una gran cantidad de fibra y las vitaminas y los minerales permanecen prácticamente intactos
Proceso para deshidratar la fruta:
- Seleccione las mejores frutas
- Corta piezas delgadas y del mismo grosor
- Prepara las frutas antes de secarlas
- Utiliza solo un tipo de fruta
- Selecciona las mejores piezas
Ahora:
1. Llena un tarro de vidrio con los trozos de frutas a 2/3 de su capacidad.
2. Agita el frasco una vez al día durante 7 días. La humedad residual se distribuirá uniformemente entre los trozos secos.
3. Verifica si aparece condensación en el tarro, pues esto será señal de que el secado ha quedado incompleto. Si es el caso, seca de nuevo las piezas con el método de deshidratación que elijas.