porfa ayuda!!! Para qué cree usted que se crean las clasificaciones en el área de gastronomía, explique.
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Creo que se crea para clasificar la especialidad de un chef por ejemplo si se especializa en comida vegetariana será gastronomía vegetariana, también se clasifican por países ya sea un chef nacional o internacional. Podría decirse que son características de cada chef o restaurante.
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