Matemáticas, pregunta formulada por Leisha15, hace 1 mes

¿Por qué tienen carácter reductor los monosacáridos?

A) Por la presencia del grupo carbonilo (aldehído y cetona)
B) Por la presencia del grupo amino
C) No tiene carácter reductor
D) Pro la presencia del grupo aldehído
E) Por la presencia del grupo cetona​

Respuestas a la pregunta

Contestado por herrerasuarezester9
0

b creo

Explicación paso a paso:

espero que sea de ayuda xdddd

Contestado por rebecatino528
1

Respuesta:

A)

Explicación:

Todos los monosacáridos son azúcares reductores, ya que al menos tienen un -OH hemiacetálico libre, por lo que dan positivo a la reacción con reactivo de Fehling, a la reacción con reactivo de Tollens, a la Reacción de Maillard y la Reacción de Benedict.

espero que te sirva ☺️

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