¿por qué te parece que el pan es un alimento básico para la humanidad hasta el presente?
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El pan es una fuente excelente de hidratos de carbono que aporta, además, proteínas, minerales, vitaminas y fibras. Por lo tanto, un bajo consumo de pan puede desequilibrar de manera importante la dieta. El pan es una fuente importante de hidratos de carbono.
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