¿Por qué sustancia se podría reemplazar el aceite? ¿Por qué?
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Respuesta:Sustituir el aceite por un chorrito de limón. Al horno, asarlo o bien al vapor sazonado con especias. Ensaladas: podemos sustituir el aceite por jugo de limón y especias como el orégano, romero o estragón.
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