¿Por qué son hidrosolubles las enzimas?
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Las enzimas son biocatalizadores porque regulan la mayor parte de las reacciones metabólicas de las células. Químicamente son casi todas proteínas.
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Respuesta: Las enzimas son biocatalizadores porque regulan la mayor parte de las reacciones metabólicas de las células. Químicamente son casi todas proteínas.
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