Ciencias Sociales, pregunta formulada por Star1216, hace 7 meses

Por que son empacados algunos alimentos al vacío? ​

Respuestas a la pregunta

Contestado por mariacrg1077
3

Respuesta:

Al conservar los alimentos al vacío no se alteran las propiedades químicas ni las cualidades organolépticas (color, aroma, sabor) a excepción de la carne, cuyo color se ve alterado al envasarla de este modo.

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