¿Por qué si se envuelve una sandía en un paño mojado y se la coloca en una corriente de aire, la sandía se enfría?
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Su explicación es que la "sandía tiene su propio método que la aisla del exterior", comenta Inmaculada Alvarez, y cuando la abrimos provocamos que el agua se evapora y se enfría por la disipación de la energía térmica del agua, "aunque bastante menos de lo que esperábamos
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