Por que se resta 32 y divide entre 5/9 para convertir de farenheit a celcius?
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Se demuestra hallando la función lineal que vincula las dos escalas de temperatura, que pasa por dos puntos conocidos.
0 °C = 32 °F
100 °C = 212 °F
Recta por dos puntos.
C - 0 = (100 - 0) / (212 - 32) . (F - 32)
C = 100 / 180 (F - 32)
C = 5/9 (F - 32)
Saludos.
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