¿Por qué se recomienda limitar el consumo de salmón fresco
Respuestas a la pregunta
No es recomendable el consumo de salmón fresco en exceso porque tienen un alto valor de proteínas y lípidos el cual es problemático para personas con hipertensión o retención de líquidos.
Además hay que mencionar que tantos los mariscos como los pescados son fuente nutritiva de un alto valor vitamínico, a su vez el cuerpo debe tener un nivel exacto de estos nutrientes, porque al exagerar producen problemas en nuestro organismo, esto nos demuestra que todo debe tener un nivel exacto y que hay alimentos que son muy buenos para la salud, pero sin exagerar su consumo.
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El salmón a pesar de tener múltiples beneficios posee ciertas contraindicaciones que no nos permite comerlo con tanta recurrencia, dentro de estas razones están que podría desarrollar algún tipo de alergia o intolerancia al pescado, eleva los niveles de ácido úrico y puede ser dañino para los hipertensos si se trata de salmón salado.
Contraindicaciones del Consumo excesivo de Salmón
Todos conocemos las propiedades positivas y beneficiosas para nuestro organismo que posee este delicioso pescado, sin embargo, es de poco conocimiento los efectos contraproducentes que puede traer el consumo excesivo del salmón:
- No recomendable para personas alérgicas: el pescado en general no es recomendable para personas alérgicas, los doctores con frecuencia prohíben el consumo del pescado pues incrementan las posibilidades de crisis alérgicas a nivel dérmico o respiratorio.
- Eleva los niveles de ácido úrico: los pescados azules contienen alto contenido en purinas, estas sustancias en el organismo se convierten en ácido úrico, en este sentido no es recomendable para las personas que padecen de hiperuricemia o gota.
- Contraindicado para personas hipertensas: en caso que este salmón sea salado, ahumado o congelado, pues aumenta el riesgo de la retención de líquidos y elevación en la presión arterial, por lo que los hipertensos deben evitar consumirlo de esta manera.
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