por qué se recomienda el uso de alimentos de consistencia espesa
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Debe evitarse alimentos que hagan que los niños se atoren o atraganten, (por ejemplo: nueces, uvas, zanahorias crudas enteras o en trozos, etc.). La alimentación de consistencia espesa concentra la energía y nutrientes necesarios los cuales no podrían cubrirse con preparaciones de consistencia aguada.
Explicación: espero te halla ayudado
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