Química, pregunta formulada por kimashy, hace 6 meses

por que se oxida la comida?

Respuestas a la pregunta

Contestado por kimberleyarispe

Respuesta:

Los alimentos y, en especial, los frescos como frutas y verduras que no contienen conservantes artificiales se oxidan. La oxidación se produce por las enzimas llamadas polifenol oxidasa, que al entrar en contacto con el aire transforma los fenoles en quinonas.

espero que te sirva :D

Pregunta anterior

Siguiente pregunta

Otras preguntas

Castellano, hace 3 meses

ayuda xfavor les doy corazón...

Ciencias Sociales, hace 3 meses

AYUDA ES PARA HOY los numeros que estan arriba son los cumeros que tengo que poner adentro de los parentesis (1) traslada el número de la izquierda de cada proporción al paréntesis de la derecha...

Historia, hace 3 meses

los colono texanos declararon su independencia y formaron una nueva república verdadero o falso...

Musica, hace 6 meses

Qué es el pentagrama...