¿Por que se oscurecen los alimentos?
Cual seria la pregunta de indagación
everflaviparedes:
¿Por que los alimentos se escurese por la temperatura fría o caliente ? Espero mi estrella
Respuestas a la pregunta
Contestado por
22
Respuesta:
se oscurecen debido al (oxigeno) a la temperatura (fría o caliente)
Explicación:
cuando un alimento está expuesto a alta o baja temperatura se forma una capa oscura pero eso no significa q este malogrado xq aún así este conserva sus vitaminas
Contestado por
0
Respuesta:
¿ influye el oxigeno del aire en el oscurecimiento u oxidación de los alimentos ?
Explicación:
ESPERO NO LLEGAR TARDE XD
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