Química, pregunta formulada por cr9rodas, hace 3 meses

por que se oscurecen los alimentos

Respuestas a la pregunta

Contestado por ANGELOCARITA

Respuesta:

Lo que hace que los alimentos presenta zonas oscuras al ser cortado o pelado es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento.

Explicación:

cr9rodas: gracias

ANGELOCARITA: de nada

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