¿POR QUÉ SE OSCURECEN ALGUNOS ALIMENTOS CUANDO SON CORTADAS O PELADAS?
Respuestas a la pregunta
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Respuesta:
por que tienen hierro vitaminas
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Respuesta:
los alimentos que se oscurecen más rápido al ser cortado son los alimentos crudo
Explicación:
ya que estos tienden a oxidarse de forma más rápida al entrar en contacto con el oxigeno del aire y con el calor del medio ambiente
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