¿POR QUÉ SE OSCURECEN ALGUNOS ALIMENTOS?” cual seria su hipotesis y sus VI;VD;V?
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porque se pudren
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sofiaxiomara30:
Si no sabes no respondas si, gracias :D
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La explicación del por qué cada vez se oscurece más, se encuentra en el mayor contacto del alimento con el oxígeno del aire y la humedad a medida que pasa el tiempo. Factores como el aumento de la temperatura ambiental y la altura sobre el nivel del mar, favorecen la producción de estas enzimas.
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