por qué se libera CO2, cuando reacciona un ácido carboxílico con bicarbonato de sodio??
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cuando Un ácido carboxílico transfiere un protón al anión bicarbonato para dar ácido carbónico, el cual se halla en equilibrio con el CO2 (g) y el agua. El carboxilato sódico es una sal soluble en agua. La descarboxilación del bicarbonato se reconoce por la efervescencia al liberar el CO2 (g).
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