¿Por qué se le agrega saliva a las muestras de alimentos?
emelybeltranramirez:
pero creo que a ella le sirvió porque hasta me gusta me dio
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Las principales funciones de la saliva son: diluir los alimentos y lubricarlos favoreciendo así la masticación y la deglución, disolver las sustancias alimenticias permitiendo la gustación, humedecer las mucosas de la boca, proteger los dientes e iniciar la digestión de ciertos hidratos de carbono
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