¿Por qué se encarecía el precio de las especias?
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¿Por qué se encarecía el precio de las especias?
Especia (del latín specĭes),1 también llamada condimento (del latín condimentum,2 de condire, sazonar) es el nombre dado a ciertos aromas de origen vegetal, que se usan para preservar o dar sabor a los alimentos. Técnicamente se considera una especia a las partes duras, como las semillas o cortezas, de ciertas plantas aromáticas aunque, por similitud, muchas veces también se engloba a las fragantes hojas de algunas plantas herbáceas, cuyo nombre culinario es hierbas.
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