¿por qué se dice que los organismos deben mantenerse en lugares frescos y conservados en calor?
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Conservación mediante el calor
El calor destruye la mayoría de gérmenes o de sus formas de resistencia (esporas), aunque la temperatura a aplicar varía según se trate de bacterias, virus, levaduras o mohos.2 nov. 2016
El calor destruye la mayoría de gérmenes o de sus formas de resistencia (esporas), aunque la temperatura a aplicar varía según se trate de bacterias, virus, levaduras o mohos.2 nov. 2016
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