Question

por que se dice que los liquidos no tiene forma propia,pero si volumen

Answer 1

porque sus fuerzas intermoleculares de cohesion no son tan fuertes como en los solidos..... las fuerzas de cohesion son aquellas que se dan entre las moleculas de una misma sustancia....los liquidos poseen pocas fuerzas de cohesion pero bastantes de adhesion (que se forman entre el recipiente y las moleculas de sustancia) que hacen que se adapten al recipiente que los contiene....en cambio en los gases sus moleculas estan libres de cualquier interaccion (fuerzas de cohesion y adhesion) entonces no toman la forma del recipiente si no que se esparcen de manera uniforme si son confinados...... 

PD: SOLIDOS Y LIQUIDOS SI TIENEN VOLUMEN DEFINIDOS 
GAS NO Y POR ESTO SE PUEDE COMPRIMIR