por que se dice que las sociedades de cazadores recolectores empezaron a convertirse en agricolas sedentarios
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Entre hace 14.000 y hace 9.000 años, los cazadores-recolectores comenzaron a vivir en poblados sedentarios. Estos cambios tuvieron lugar, por primera vez, en Próximo Oriente, en los países actuales de Israel/Palestina, Jordania, Siria, Líbano, Turquía, Irak e Irán.
Desde hace 12.000 años explotaron intensivamente plantas y animales, lo que llevaría hace 10.500 años a la aparición de las primeras especies domesticadas de plantas (trigo, cebada, lentejas…) y animales (ovejas, cabras, vacas y cerdos). Desde hace 9.000 años, los agricultores y ganaderos se expandieron desde Próximo Oriente, colonizando Europa, Asia y el norte de África.
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