por que se dice que la producción de proteína animal res no es sostenible
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Encontraron que incluso la carne de vaca alimentada con pasto y criada en libertad, sigue teniendo más impacto ambiental que la proteína de origen vegetal. Por ejemplo, emite 6 veces más gases de efecto invernadero y usa 36 veces más tierra que un cultivo de guisantes.
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