por qué se deben cocinar los alimentos a cierta temperatura y en cierto tiempo
porfa ayuda ;(
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
por que si tiene la estufa a fuego lento se cosina mas lo que estes preparando y si es a fuego alto no se va a cosinar bien
Explicación:
Temperatura y tiempo son inseparables tanto para el crecimiento como la eliminación, sobre todo, en alimentos como carne y productos lácteos. Durante la cocción, cuanto más altas sean las temperaturas, más corto será el tiempo de cocción, y cuanto más bajos sean los grados, más tiempo será necesario para que se cocine
Respuesta:
Holaa c: espero sea de ayuda
Explicación:
La principal razón es para eliminar las bacterias de los alimentos y evitar las enfermedades. La temperatura y tiempo entran en juego a la hora de saber si el alimento está lo suficientemente cocido, ejemplo: Si pones a cocinar un pollo a una temperatura elevada y por mucho tiempo... eventualmente este se va a quemar, eliminando los nutrientes y dándole un mal sabor.
Saludos :D