Por que se debe tener cuidado en el manejo del vinagre
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Por que se debe tener cuidado en el manejo del vinagre?
Porque El vinagre no solo puede dañar el acabado de los cuchillos, sino que también puede dejar sin filo la punta del cuchillo, advierte Jim Nanni, supervisor de las pruebas de electrodomésticos en CR. Otros metales comunes en la cocina que debes mantener alejados del vinagre incluyen el aluminio y el cobre.
Explicación:
Saludos
Respuesta:
Debido a que un mal manejo al consumirse puede causar náuseas, dolores estomacales, reflujo, corroer el esmalte dental, inflamar el estomago.
Explicación:
El vinagre contiene habitualmente una concentración que va de 3% al 5% de ácido acético, los vinagres naturales también contienen pequeñas cantidades de ácido tartárico y ácido cítrico.
Es un alimento ácido cuyo pH se encuentra dentro del intervalo de 2,4 a 3,4 unidades. El vinagre se obtiene oxidando biológicamente el etanol (CH3CH2OH) presente en una bebida alcohólica.
Debido a que tiene un nivel de acidez alto puede llegar a ser corrosivo, el vinagre es lo suficientemente ácido como para erosionar el esmalte dental, inflamar el esófago, el estómago, desencadenar náuseas y reflujo ácido.
El ácido acético del vinagre puede llegar a ser perjudicial provocando fuertes dolores de estómago e, incluso, náuseas.