por qué se considera que el chuño puede ayudar a las personas a prevenir enfermedades?
Hectorivadeneira22:
Región política de villa maria del triunfo
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Respuesta:
Por que el almidón del chuño protege las pared estomacal y contiene muchos nutrientes.
Explicación:
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Se considera que el chuño puede ayudar a las personas a prevenir enfermedades porque son una buena fuente de hierro, por lo cual ayudan a prevenir la anemia.
Además aportan mucho calcio, lo que ayuda a prevenir la osteoporosis en las personas mayores y los calambres musculares.
También son una buena fuente de almidón lo que ayuda a mejorar la tolerancia de la glucosa en sangre y recubre las paredes del estómago lo que ayuda a prevenir enfermedades estomacales como la gastritis.
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