¿por que se considera a las dispersiones como un estado de la materia?
Respuestas a la pregunta
Respuesta:
Las dispersiones no presentan ninguna estructura; es decir, las partículas (o en el caso de emulsiones: gotitas) dispersas en la matriz líquida o sólida (el "medio de dispersión") se supone que están distribuidas estadísticamente. Por lo tanto, para las dispersiones, generalmente se supone que la teoría de la percolación describe apropiadamente sus propiedades.
Sin embargo, la teoría de la percolación solo se puede aplicar si el sistema que debe describir se encuentra en equilibrio termodinámico o cerca de él. Hay muy pocos estudios sobre la estructura de las dispersiones (emulsiones), aunque son abundantes en tipo y se utilizan en todo el mundo en innumerables aplicaciones.
Explicación:
¿Qué es estado de dispersión?
Una dispersión es un sistema en el que las partículas distribuidas de un material se dispersan en una fase continua de otro material. Las dos fases pueden estar en el mismo estado o en diferentes estados de la materia.
¿Que nos permite clasificar a las dispersiones?
Las dispersiones se clasifican por el tamaño de las partículas dispersas, es decir, del soluto. Hay tres tipos básicos de dispersión: soluciones (<1nm), coloides (1 a 100 nm) y suspensiones (>100nm).
Son ejemplos de dispersiones coloidales o coloides las disoluciones de macromoléculas: la mayonesa, la clara de huevo, la nata, las pinturas, los humos, las nieblas, las jaleas y los sprays. Un tipo muy frecuente de mezclas son las dispersiones .
En física teórica
En física matemática, la teoría de la dispersión es un marco para el estudio y la comprensión de la interacción o la dispersión de soluciones para las ecuaciones en derivadas parciales