¿Por qué se calientan los alimentos para su cocción?
Brayans2004:
si te sirvió me puedes ayudar con una corona
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Respuesta:Cocción de alimentos. ... Se debe someter las preparaciones alimenticias a temperaturas elevadas, de manera que el interior del alimento supere los 70 °C a fin de destruir y/o inactivar la mayoría de los microorganismos presentes que pueden dañar la salud.
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porque los alimentos tienen muchas bacterias yal coserlos las matamos (las bacterias )
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