Question

Por qué se agregaron diferentes cantidades de Lugol a los tubos de ensayo, qué tiene que ver esto con la diferencia de color observado en los tubos.



Ayuda!!!!​

Answer 1

Respuesta:

Espero ser de ayuda, saludos de Argentina :3

Explicación:

¿Que es y para que sirve el Lugol?

El reactivo de Lugol obtenido en el apartado anterior se puede utilizar para reconocer la presencia de almidón, porque esta sustancia adsorbe el yodo produciendo una coloración azul intensa, coloración que desaparece al calentar, porque se rompe la estructura que se ha producido, pero vuelve a aparecer al enfriar.

Respuesta: La coloración producida por el Lugol se debe a que el yodo se introduce entre las espiras de la molécula de almidón, entre mayor sea la cantidad de almidón, más intensa será la coloración. Por lo tanto, en la papa y el rábano las coloraciones deben ser intensas, mientras que en kiwi y la espinaca no tanto.