¿por que se agrega alcohol ala mezcla de aceite e hidróxido de sodio?
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El alcohol flota en el aceite, y el agua se hunde en aceite. El agua, alcohol y aceite se separan bien debido a sus densidades, pero también porque la capa de aceite no se disuelve en ningún líquido. El aceite mantiene el agua y el alcohol separados para que no se disuelvan uno en el otro
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